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Bonomo Montiel – Sauvignon Blanc

Fresco, intenso y expresivo, elaborado en altura en La Consulta, Valle de Uco. Combina aromas cítricos y de fruta blanca con notas florales y herbales, en una boca equilibrada, fresca y con buen volumen.

  • Cepa: 100% Sauvignon Blanc
  • Origen: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
  • Altitud: 1.150 msnm
  • Cosecha: Manual
  • Crianza: 3–4 meses sobre lías finas con bâtonnage semanal
  • Perfil: Fresco, aromático y equilibrado
  • Notas: Pomelo rosado, frutas blancas, flores y notas herbales
  • Maridaje: Ceviches, tiraditos, pescados, mariscos, ensaladas, quesos frescos y cocina asiática
  • Potencial de guarda: 2–3 años
  • Temperatura de degustación: 8–10 °C

Descripción

Proveniente de viñedos ubicados a 1,150 m s. n. m. en La Consulta, este Sauvignon Blanc combina notas cítricas y de fruta blanca con el carácter herbal propio de la variedad. El trabajo sobre borras aporta volumen y textura sin perder su frescura natural.

Cuerpo 0

Acidez 0

Aromático 0

Frescura 0

 

Información adicional

Caja

6 Unidades

Origen

Argentina

Litros

750 ml

Tipo

Vino Blanco

Maridaje

Mariscos, pescados y quesos de cabra

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