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FH – Gewürztraminer

Intenso, aromático y envolvente, este Gewürztraminer del Alto Adige destaca por sus aromas de lichi, rosa y piel de naranja, acompañados de notas especiadas. En boca es amplio y vibrante, con buena frescura y un final largo y persistente.

  • Cepa: 100% Gewürztraminer
  • Origen: Alto Adige – Südtirol, Italia
  • Denominación: Alto Adige DOC
  • Altitud: 350–650 msnm
  • Crianza: Aproximadamente 6 meses sobre lías con bâtonnage frecuente
  • Perfil: Aromático, intenso y envolvente
  • Notas: Lichi, piel de naranja, rosa, clavo de olor y nuez moscada
  • Maridaje: Cocina asiática, platos especiados, crustáceos, carnes blancas a la parrilla y patés
  • Alcohol: 14% (cosecha 2024)
  • Temperatura de degustación: 14–16 °C

Descripción

El Gewürztraminer es una de las variedades más emblemáticas del Alto Adige, región vitivinícola del norte de Italia marcada por el encuentro entre el clima alpino y las influencias mediterráneas. Este Alto Adige DOC proviene de viñedos de Franz Haas situados entre 350 y 650 metros de altitud.

Franz Haas, bodega familiar fundada en 1880, lleva ocho generaciones elaborando vinos en la región. En este Gewürztraminer, la fermentación a baja temperatura y una crianza de aproximadamente seis meses sobre lías con bâtonnage aportan estructura y complejidad sin perder el carácter aromático de la variedad.

De color amarillo dorado intenso, presenta aromas de lichi, piel de naranja, rosa, clavo de olor y nuez moscada. En boca es amplio y fresco, con buena estructura y un final largo, ligeramente amargo y muy característico.

Cuerpo 0

Acidez 0

Aromático 0

Intensidad 0

Información adicional

Peso 0.8 kg
Dimensiones 27 × 27 × 150 cm
Caja

6 unids.

Origen

Italia

Litros

750ml

Tipo

Vino Blanco

Maridaje

Mariscos y cocina asiática

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