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NewExpresivo y frutal, con notas de frutos rojos, especias y sutiles ahumados. En boca presenta buena acidez, taninos equilibrados y un final largo.
- Cepas: Albilla, Quebranta y Negra Criolla
- Origen: Valle de Pisco, Perú
- Vinificación: 40 días de maceración con pieles y co fermentación con levaduras autóctonas.
- Color: Rojo oscuro con ligeros reflejos morados.
NewFresco y expresivo, con notas de manzana madura y sutiles frutos del bosque. En boca presenta intensa acidez, ligera astringencia y cuerpo medio.
- Cepas: Albilla y Negra Criolla
- Origen: Valle de Pisco, Perú
- Vinificación: 24 días de maceración con pieles y cofermentación con levaduras autóctonas.
- Crianza: Tanque de acero inoxidable.
- Color: Rosado oscuro con reflejos rojos
NewFresco y expresivo, con notas de frutos rojos y ciruela madura. Su acidez vibrante y ligera astringencia resaltan el carácter particular de la uva.
- Cepa: 100% Mollar
- Origen: Valle de Pisco, Perú
- Vinificación: 34 días de maceración con pieles y fermentación con levaduras autóctonas.
- Crianza: Acero inoxidable y barrica.
- Color: Carmín intenso con reflejos naranjas.
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NewFresco, aromático y expresivo, elaborado 100% con uva Italia. Su maceración con pieles aporta mayor carácter y textura, manteniendo el perfil vibrante y naturalmente aromático de esta variedad.
- Cepa: 100% Italia
- Vinificación: 13 días de maceración pelicular y fermentación con levaduras autóctonas.
- Elaboración: Sin filtrar y sin adición de químicos ni insumos enológicos.
NewLigero y expresivo, con notas de cereza, fresa y frutos rojos. En boca presenta una agradable astringencia, taninos presentes con un perfil frutal.
- Cepa: 100% Negra Criolla
- Origen: Valle de Pisco, Perú
- Vinificación: 6 días de maceración con pieles y fermentación con levaduras autóctonas.
- Crianza: Tanque de acero inoxidable.
- Color: Rojo cereza intenso.